Room service

SZOBASZERVIZ MENÜ

ZIMMERSERVICE - MENÜ / ROOM SERVICE MENU

Beluga lencsesaláta tökmagos hummusszal töltött karalábéval 11

Beluga- Linsensalat mit Kürbiskern-Hummus gefülltem Kohlrabi

Beluga lentil salad with kohlrabi stuffed with pumpkin seed hummus

2990 HUF

Angus tatár vajjal, kaporkrémmel, fermentált zöldségekkel és pirítóssal 1,3,4,7,9,10

Angus-Tatar mit Butter, Dillcreme, fermentiertem Gemüse und Toast

Angus tartare with butter, dill cream, fermented vegetables, and toasted bread

7990 HUF

Kapros röjtöki burgonyaleves árpagyönggyel 1,7,9

Dill-Kartoffelsuppe nach Röjtöker Art mit Graupen

Röjtök-style potato soup with dill and pearl barley

2990 HUF

Gulyásleves házi csipetkével 1,3,9

Gulaschsuppe mit gezumpftem Nockerl

Goulash soup with nipped paste

3790 HUF

Sült karfiolos pikáns hajdinakása házi ecetes sült zöldségekkel és kandírozott szalonnával 9

Gebratener Blumenkohl mit würzigem Buchweizenbrei, hausgemachtem eingelegtem Ofengemüse und kandiertem Speck

Roasted cauliflower with spicy buckwheat porridge, homemade pickled roasted vegetables, and candied bacon

4990 HUF

Enyhén csípős marhapörkölt vajas-szalvétás gombóccal és házi savanyúsággal 1,3,7

Leicht pikantes Rindspörkölt mit Butter-Semmelknödeln und hausgemachten Sauergemüse

Mildly spicy beef stew with butter bread dumplings and homemade pickles

6590 HUF

Házi túrógombóc fahéjas tejföllel 1,3,7

Hausgemachte Topfenknödel mit Sauerrahm und Zimt

Homemade cottage cheese dumplings with cinnamon sour cream

2690 HUF

.